為傳遞“三農”火炬，貢獻畜牧農業學科力量，我校結對福建龍巖學院，與浙江賽諾生態農業有限公司、福建省龍巖市綠韜牧業有限公司共同研發了筍殼青貯喂養湖羊技術，為緩解人畜共糧的矛盾尋找到一條新的解決途徑，同時開拓了實現生態農業新的發展道路。
春筍上市旺季，南方多地就會遭遇“筍殼危機”——臨安區每年約產25萬噸竹筍，竹筍加工留下的筍殼、蔀頭在發酵腐爛中產生污水臭氣，成了污染村莊和河道的“幫兇”。經過技術研究，我校岳萬福教授發現，湖羊可以充當筍殼的“克星”，營養價值高的筍殼能夠提升湖羊羊肉的品質，利用筍殼青貯、微制技術為筍殼飼料化高效利用和羊健康養殖提供技術支撐，可以使筍殼變廢為寶，增加農民收入，減少環境污染，為加快發展“節糧型”畜牧業提供支撐。
如今，由岳萬福提供技術支撐的養殖企業，筍殼養殖出肉質鮮美的湖羊近10萬只，實現了養殖業發展和助農增收齊頭并進。2013到2021年八年時間里，在技術支持下僅臨安一地就有近十家養殖基地以筍殼為主要飼料，累計養殖湖羊近100萬只，推動當地養殖業發展和助農增收效果十分明顯。
“十三五”以來，改革是林草發展事業最核心的主題。浙江農林大學一直走在為現代化農業奉上力量的道路上，目前該項目成果已推廣應用到山羊及肉牛的養殖中，帶動養殖戶增收翻倍，成為了新時代守護綠水青山、打造金山銀山的一個縮影。
（動科動醫學院 張睿）
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